jeu. 05 mai
|Château d'Eclépens
Afterwork Levain & Le Vin (spécial Pizza)
Vous souhaitez passer un bon moment, seul.e ou entre ami.e.s ? Vous appréciez les bons vins et aimez mettre les mains à la pâte ? Alors découvrez les ateliers after-work « Levain & Le Vin » spécial Pizza en collaboration avec nos talentueux vignerons romands François et Daria du Château d'Eclépens.
Heure et lieu
05 mai 2022, 18:30 – 21:00
Château d'Eclépens, Château d'En-Haut 3, 1312 Eclépens, Suisse
Invités
À propos de l'événement
Un atelier cuisine fun en collaboration avec de talentueux vignerons romands, au cours duquel vous apprendrez tous les secrets pour faire d'incroables pizza au levain cuites au feu de bois dans le four a bois d'époque du Château d'Eclépens. Partagez un moment convivial et gourmand, le tout accompagné d’une dégustation commentée de vins sélectionnés et présentés par les talentueux vignerons du Châteaud'Eclépens, François et Daria.
Vous serez d'abord accueillis avec un verre de bienvenue sélectionné par François. Ensuite, mains à la pâte avec Alexandra de Your Own Bread qui vous apprendra toutes les techniques pour préparer la meilleure pâte à pizza au levain que vous n'ayez jamais goûtée.
Pendant que les pizza reposent, François vous fera voyager dans l’univers de ses vins en vous faisant déguster 4 vins sélectionnés parmi ses pépites.
Place enfin à l'enfournement des pizza dans le four a bois d'époque du Château d'Eclépens puis dégustation avec…
Billets
Afterwork Levain & Le Vin
Conditions générales: les conditions générales de Your Own Bread s'appliquent quant aux annulations. Si vous ne pouvez pas assister à l'événement, vous pouvez toutefois envoyer quelqu'un à votre place en nous notifiant au plus tard 72h avant l'événement en mentionnant le nom et les coordonnées de la personne de remplacement. Passé ce délai, nous nous réservons le droit de refuser la personne de remplacement.
95,00 CHF
CompletLevain & Le Vin (recet+levain)
Billet pour l'afterwork Levain & Le Vin incluant un livre de recette impression professionnelle et un bocal de levain frais pour refaire les recettes à volonté.
110,00 CHF
Complet
Cet événement est complet