Version révisée – juillet 2026 (remplace la version de 2020)

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1. Responsable du traitement

Your Own Bread, Alexandra Russell, La Ruelle 3, 1163 Etoy (Vaud), Suisse (ci-après le « Fournisseur »), est responsable du traitement des données personnelles collectées dans le cadre de son activité (vente de produits, ateliers publics, cours particuliers, événements d'entreprise et événements privés), au sens de l'art. 5 let. j de la loi fédérale sur la protection des données (LPD, RS 235.1).

Pour toute question relative à la présente politique ou à l'exercice de vos droits, vous pouvez contacter le Fournisseur à l'adresse e-mail figurant sur le site Internet.

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2. Données collectées

Le Fournisseur collecte les données personnelles suivantes, selon la prestation concernée :

• identité et coordonnées (nom, prénom, adresse e-mail, adresse postale, numéro de téléphone) ;

• données de commande et de réservation (produits ou prestations commandés, dates, montants) ;

• données de paiement nécessaires au traitement de la transaction (traitées par le prestataire de paiement du Fournisseur, cf. art. 5) ;

• informations communiquées volontairement par le Client, notamment les allergies ou restrictions alimentaires signalées en vue d'un événement ;

• données techniques de navigation collectées automatiquement lors de la visite du site (cf. art. 6, cookies).
   

3. Finalités du traitement

Les données personnelles sont traitées pour les finalités suivantes :

• traitement et exécution des commandes et réservations, y compris la facturation et la gestion des paiements ;

• organisation et bon déroulement des ateliers, cours et événements, y compris la prise en compte des allergies alimentaires signalées ;

• communication avec le Client en lien avec sa commande ou sa réservation ;

• envoi de communications promotionnelles (newsletter), lorsque le Client y a consenti ;

• amélioration et sécurité du site Internet.
   

4. Durée de conservation

Les données personnelles sont conservées aussi longtemps que nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées, puis détruites ou anonymisées (art. 6 al. 4 LPD), sous réserve des délais de conservation imposés par le droit comptable suisse (10 ans pour les pièces justificatives et données de facturation, art. 958f CO).
 

5. Destinataires et sous-traitants

Le Fournisseur recourt aux sous-traitants suivants pour l'exécution de ses prestations :

• Wix.com, pour l'hébergement du site Internet, la gestion des réservations et le traitement des paiements en ligne ;

• le cas échéant, les transporteurs et prestataires logistiques, pour la livraison des produits de boutique.

Ces prestataires ne traitent les données que pour le compte du Fournisseur et dans les limites nécessaires à l'exécution de leurs prestations, conformément à l'art. 9 LPD.

Les données ne sont ni vendues ni transmises à des tiers à des fins publicitaires.
 

6. Communication de données à l'étranger

L'infrastructure technique de Wix.com, sous-traitant du Fournisseur, implique un traitement des données personnelles hors de Suisse, notamment en Irlande, dans l'Espace économique européen, et aux États-Unis. Cette communication est encadrée par l'accord de traitement des données (Data Processing Agreement) publié par Wix.com, disponible à l'adresse www.wix.com/about/privacy-dpa-users, qui prévoit des garanties contractuelles au sens de l'art. 16 LPD. Le Client peut obtenir de plus amples informations sur ces garanties en s'adressant au Fournisseur.
 

7. Cookies

Le site Internet utilise des cookies techniques nécessaires à son fonctionnement (notamment la gestion du panier et des réservations), ainsi que, le cas échéant, des cookies statistiques et de personnalisation mis en œuvre par Wix.com dans le cadre de son propre outil de gestion du consentement, accessible via le bandeau affiché lors de la première visite du site. Le Client peut à tout moment modifier ses préférences en matière de cookies via ce bandeau ou les paramètres de son navigateur.
 

8. Communications promotionnelles

Le Client qui s'est inscrit à la newsletter du Fournisseur reçoit des communications promotionnelles par e-mail. Chaque envoi comporte un lien de désinscription permettant au Client de s'opposer en tout temps et sans frais à la réception de ces communications, conformément à l'art. 3 al. 1 let. o de la loi contre la concurrence déloyale (LCD, RS 241).
 

9. Droits de la personne concernée

Conformément aux art. 25 ss LPD, toute personne peut demander au Fournisseur :

• si des données personnelles la concernant sont traitées, et obtenir les informations prévues à l'art. 25 al. 2 LPD (identité du responsable, données traitées, finalité, durée de conservation, origine, destinataires) ;

• la rectification de données inexactes (art. 32 al. 1 LPD) ;

• l'effacement ou la destruction de données, ou l'interdiction d'un traitement déterminé, dans les limites de l'art. 32 al. 2 LPD ;

• la remise, sous format électronique courant, des données qu'elle a elle-même communiquées au Fournisseur, ou leur transmission à un autre responsable du traitement, dans les conditions de l'art. 28 LPD.

Ces droits peuvent être exercés gratuitement en s'adressant au Fournisseur aux coordonnées mentionnées à l'art. 1. Une réponse est en principe fournie dans un délai de 30 jours (art. 25 al. 7 LPD).

Si le Client estime que le traitement de ses données personnelles n'est pas conforme au droit applicable, il peut adresser une réclamation au Préposé fédéral à la protection des données et à la transparence (PFPDT), dont les coordonnées figurent sur www.edoeb.admin.ch.
 

10. Sécurité des données

Le Fournisseur met en œuvre les mesures techniques et organisationnelles appropriées pour assurer un niveau de sécurité adéquat des données personnelles au regard du risque encouru (art. 8 LPD).

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11. Modification de la présente politique

Le Fournisseur peut modifier la présente politique de confidentialité en tout temps. La version applicable est celle publiée sur le site Internet à la date de la collecte des données.