sam. 21 janv.
|Atelier YOB
Atelier Pain au Levain Naturel...en sirotant un verre de vin (OFFRE SPECIALE !)
Un après-midi pour apprendre à faire du pain au levain naturel ! Repartez avec un sac avec tout pour refaire du pain chez vous et passez un moment convivial pendant l'apéritif garni qui suit l'atelier. OFFRE SPECIALE: 195.- au lieu de 220.- de janvier à mars 2023 !
Heure et lieu
21 janv. 2023, 13:30 – 18:30
Atelier YOB, La Ruelle 3, 1163 Etoy, Suisse
Invités
À propos de l'événement
Il y a quelque chose de magique et d'excitant à créer son propre pain. Cette magie est encore plus grande lorsque l'on apprend comment développer et faire grandir son propre levain naturel.
Dans cet atelier convivial et gourmand d’un après-midi, tout en sirotant un verre de vin, vous apprendrez:
la méthode simple pour créer un pain au levain naturel, étape par étape, et en pratique. Vous repartirez avec votre pâton à cuire à la maison (pain de 400gr) et cuirez un pain en groupe à déguster pendant l'apéritif;
comment créer, activer et entretenir un levain naturel ainsi que les bienfaits du levain;
les différentes techniques de cuisson dans un four ménager pour obtenir les mêmes résultats qu'en boulangerie ainsi que les bases de calculs de boulangerie.
Afin de récompenser nos efforts et partager un bon moment entre participants, l'atelier est suivi d’un apéritif convivial garni de produits de la région…
Billets
Atelier Pain au Levain Naturel
Conditions générales: Les billets sont non-remboursables. Si vous ne pouvez pas assister à l'événement, vous pouvez toutefois envoyer quelqu'un à votre place en nous notifiant au plus tard 72h avant l'événement en mentionnant le nom et les coordonnées de la personne de remplacement. Passé ce délai, nous nous réservons le droit de refuser la personne de remplacement.
195,00 CHF
Vente expirée