Le coupe-pâte sert à séparer la pâte sans l'abîmer comme le ferait un couteau. De plus il est très utilisé par les boulangers pour racler le plan de travail et enlever ainsi tous les infimes morceaux de pâte restés accrochés. Idéal pour des conditions d'hygiene maximales. Sa partie millimétrée permet aussi de l'utiliser comme règle, notamment lorsqu'on étale une pâte et que l'on a besoin de parts parfaitement égales.
Coupe-pâte en inox (avec règle)
14,90 CHFPrix