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"Faire son propre pain,
au levain,
en sirotant un verre de vin"
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"Cuisiner avec amour n'est pas seulement une passion.
Le partager avec des amis l'est !"

Venez goûter à tous les bienfaits de la cuisson au levain dans notre atelier plein de charme à Etoy ou chez un de nos vignerons partenaires.

Que vous souhaitiez apprendre ou que vous souhaitiez vous faire plaisir, nous avons de nombreuses recettes et de nombreux cours pour faire de votre expérience un moment inoubliable.

Pour la plupart suivis d’une dégustation de produits d'artisans locaux accompagnés de vins et boissons sans alcool de notre belle région soigneusement sélectionnés par notre équipe, nos ateliers sauront vous séduire !

pourquoi cuisiner avec your own bread​

Une expérience de cuisine unique pour apprendre toutes les préparations boulangères à base de levain naturel

 

La dégustation de vins de vignerons locaux ainsi que de produits du terroir sélectionnés avec soin

Des moments de convivialité et de rencontre avec des personnes passionnées par les plaisirs simples mais magnifiques de la vie

Alexandra
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La cuisine a toujours été un plaisir pour moi depuis mon plus jeune âge. Elle permet de renouer avec les moments les plus simples et les plus agréables de la vie.

 

Partager ces moments de préparation dans la convivialité avec d'autres passionnés fait partie de ces petits bonheurs de tous les jours. 

 

Le fait de réussir un vrai bon pain au levain m'a apporté un sentiment de satisfaction indescriptible. Même si cela demande non seulement de la patience, mais aussi une certaine technique, le plaisir qu'on en retire est indescriptible.


La joie de créer un levain de ses mains et de le voir prendre vie dans toutes ces préparations est un sentiment unique que je suis impatiente de partager avec vous.

Et croyez-moi, après mes cours, vous n'achèterez plus jamais de pain !

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Ateliers
publiques

Ces ateliers en petits groupes composés d'un maximum de 6 personnes sont ouverts à tous, venant seul ou accompagné.

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Evènements
privés

Vous pouvez privatiser le cours de votre choix ou faire un atelier sur mesure selon votre envie à l'occasion d'anniversaires (enfants ou adultes), d'une soirée entre amis, etc. 

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Evènements d'entreprise

La cuisine est une excellente façon de consolider une équipe ou de remercier ses collaborateurs. J'organise de A à Z des événements sur mesure pour les entreprises sur place ou dans des lieux partenaires.

Nos clients tombent amoureux de nous

Chère Alexandra,

je tiens à te remercier pour ce magnifique atelier! Aussi bien au niveau pédagogique et apprentissage que convivialité et sympathique. Ca faisait des mois que je n'avais pas passé un moment si agréable. Merci merci merci pour cet après-midi de dimanche mémorable.

Roxane

Pain au levain aéré et tranché bien gonf
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1163 Etoy, Vaud, Suisse | contact@yourownbread.com

Tel: +41 77 815 52 88